ALIMENTOS ANTIINFLAMATORIOS

ALIMENTOS ANTIINFLAMATORIOS

Foto | Nora Zubia @slowandchic

La publicidad aprovecha la coyuntura de que seamos muchos los que estamos hablando constantemente sobre la importancia de los alimentos antiinflamatorios. Y uno de los trucos del momento, si nos paramos detenidamente a escuchar/ leer a los medios, es utilizar coletillas del tipo “antiinflamatorio natural”. Luego resulta que, si te fijas bien en eso que publicitan, poco tiene de antiinflamatorio natural…. Y la pega a los antiinflamatorios no naturales -como los medicamentos- es que nos alivian el dolor pero nos “fastidian” otra cosa, como dañarnos el hígado, o los riñones o el intestino…

Convencidas estamos que el tema de la inflamación es crucial para sentirnos plenos y como no, para darle jaque al cáncer. Cuando nos ronda la inflamación, mal asunto:

SENTIRNOS PLENOS. Nunca me cansaré de deciros que antes sufría de constantes dolores de cabeza y que ahora solo me visitan en momentos muy puntuales y escasos. Pero lo mejor del asunto es que ahora sé lo que mi cuerpo necesita. En esos días excepcionales en los que ahora me duele la cabeza procuro beber mucha agua y comerme unas nueces o unas almendras. Y me va muy bien. Antes, solía recurrir a comer galletas prefabricadas -la realidad es que ahora no podría porque ¡ya no las compro! 😉 – y a bote pronto, parecía que me sentía mejor comiéndome esas galletas, pero la realidad es que entraba en bucle y al final me sentía peor y acababa recurriendo al dichoso Espidifen. Ahora entiendo plenamente lo que significa esa “inflamación de cabeza”. Vamos, que tengo armas y conocimientos para atacar el dolor. Como decíamos no hace mucho, sin información, estamos a merced de los demás. O, en este caso, a merced de la inflamación 😉.

DARLE JAQUE AL CÁNCER. Al CÁNCER LE CHIFLA LA INFLAMACIÓN. Sobre todo la inflamación crónica. Sin este tipo de inflamación, el desarrollo de un cáncer es muchísimo más improbable. Así que, es evidente que todo son ventajas con este tema. *** Puedo sospechar de que padezco una inflamación crónica cuando: 1) aumente de peso y no consiga adelgazar -ojito con esa grasa que se acumula alrededor de nuestro vientre-, 2) sufra de constantes malestares digestivos -gases, estreñimiento, hinchazón- y 3) cuando no pueda vivir sin recurrir a medicamentos que me alivien el dolor -como el de cabeza-.

¿Cómo podemos combatir la inflamación de manera natural (natural de verdad)? Con nuestra alimentación del día a día. Aquí tenéis una lista de los alimentos antiinflamatorios más TOP:

  • Cúrcuma.
  • Jengibre.
  • Pescado azul pequeño. Ejemplo: sardina, boquerón.
  • Aceite de oliva virgen.
  • Picante.
  • Vegetales de hoja verde.
  • Remolacha.
  • Brócoli.
  • Cebolla. Excelente antiinflamatorio para el aparato respiratorio y urinario.
  • Col. Excelente antiinflamatorio para las inflamaciones intestinales.
  • Frutos rojos. Ejemplo: arándanos, frambuesas, fresas y cerezas.
  • Piña. Excelente antiinflamatorio para las articulaciones.
  • Papaya. Excelente antiinflamatorio para todo el tracto digestivo.
  • Aguacate.
  • Frutos secos naturales, crudos y sin sal.
  • Cereales integrales.
  • Semillas.
  • Té verde. No olvides consumirlo separado de las comidas, especialmente si tienes anemia, ya que dificulta la asimilación de hierro.

*** Recordad que nuestro estado mental (estrés, ansiedad…) también juega un papel elemental en esto de la inflamación. Así que, cuidad también vuestra paz y tranquilidad.

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