CONASI TAMBIÉN NOS APOYA

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Agradecer suma caminantes. Si, si, es una buena manera de activar la dopamina y así controlar nuestros niveles de ansiedad, por ejemplo.

Y por aquí tenemos mucho que agradecer porque estamos consiguiendo grandes cosas. ¿Y sabéis gracias a quién? Pues a vosotros. Porque sin vosotros ahí detrás cada día, nada de esto tendría sentido…

Aunque por redes ya os lo adelantamos, tenéis que saber que Conasi también tiene a la venta en su tienda on line nuestros calendarios y nuestras bolsas solidarias. Y eso, claro está, es muy grande y es muy agradecer. ¿Quién nos iba a decir cuándo un 23 de diciembre de 2015 publicábamos este post hablando de las bondades de nuestra Versapers -adquirida en Conasi- que unos años más tarde, iba a estar en esta misma tienda on line, entre sus productos ofertados, unos calendarios especiales y unas bolsas de algodón de Jaque al cáncer? ¡Ni en nuestros mejores sueños! 😉. Sigue leyendo

EL SPIRELLI

SPIRELLI

Foto | Nora Zubia @slowandchic

Hoy vamos a intentar que suméis puntos en la sección menaje de vuestras cocinas. Como ya os hemos contado otras veces, desde que nuestro estilo de vida se tornara más saludable, los “aparatucos” que rondan por casa han aumentado o han sido sustituidos por otros.  La Versapers sustituyó al clásico exprimidor de zumos, las sartenes de titanio sustituyeron a las de teflón, los cuchillos de cerámica a los de acero… Incluso en casa de mi socia -que siempre nos lleva la delantera en estos menesteres, gracias a que su señor marido es muy top – tienen ya ollas de cocción lenta, y un hervidor de agua que no deja que el agua alcance temperaturas indeseables… Y, el Spirelli, forma parte de este molón grupito de “aparatucos” en ambas casas.

No penséis que os vamos a hablar de un mega robot de cocina que os va a quitar mucho espacio o de algo con un intríngulis tremendo. Ni tan siquiera de algo que suponga un gran desembolso económico para vuestros bolsillos. Nada de eso. Menos es más muchas veces. Y esta vez así es… Sigue leyendo

SARTENES DE TITANIO

SARTENES TITANIO

Foto | Nora Zubia @slowandchic

Uno de nuestros primeros posts se lo dedicamos al teflón. Los caminantes que os habéis ido sumando desde entonces sois muchos. Por eso quizás, os apetezca pasaros y leer lo que en su momento os contábamos sobre este… ¿inofensivo material?

Cuando empezamos a dar nuestros primeros pasos en este camino hacia una vida más saludable, nuestras cocinas -bueno, lo confieso, más bien la mía-, estaba llena de sartenes de teflón, desgastadas y en un estado poco óptimo. Al investigar y ver lo que aquel mal uso del teflón podía estar causando en la salud de mi familia, pensé no podía ser… Sigue leyendo

CUCHILLOS DE CERÁMICA

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Foto | Nora Zubia @slowandchic

Ya sabéis que tan importante es lo que se come como la manera en que se ha preparado lo que se come. Ya os hemos hablado de muchas cosas a este respecto: teflón sí, teflón no, métodos más y menos oportunos para cocinar, intríngulis del papel aluminio… y hoy volvemos a la carga con otro artículo de cocina que en nuestras respectivas casas se ha convertido en una pieza esencial: el cuchillo de cerámica.

Mi socia reconoce que la primera vez que vio uno le pareció frágil, como si fuera de juguete. En cuanto lo probó y vio lo bien que cortaba se dio cuenta de que las apariencias engañan incluso con estas cosas ;). A día de hoy, ambas estamos encantadas con esta incorporación en nuestras cocinas. Hasta tal punto, que, si podemos, no prescindimos de ellos ni en vacaciones. Tenemos cuatro: uno pequeño, uno grande, otro tipo “machete”, y un pelador. Para comer, seguimos manteniendo los cuchillos de toda la vida. Sigue leyendo