MENÚ SEMANAL 3: CENAS PARA NIÑOS II

CENAS NIÑOS

Foto | Nora Zubia @slowandchic

Hacía ya tiempo que no compartíamos con vosotros un menú semanal. Hoy volvemos a la carga con el Menú semanal 3. Y nos volvemos a centrar en cenas para niños. Como no nos queremos repetir, si en su día, no lo leísteis, os aconsejamos que os paséis por el post del Menú semanal 1. En ese post dedicábamos una introducción al por qué compartíamos este tipo de posts y aclarábamos que simplemente os contábamos lo que nuestros niños solían cenar, sin entrar en cuestiones nutricionales, puesto que, no somos especialistas en esa materia. Y finalizábamos con una conclusión llena de ánimos y empuje para todas esas madres a las que aún se os resiste eso de que vuestros peques lleven una alimentación lo más saludable posible. Recordad que planificarse y organizar lo que se va a comer y cenar a lo largo de la semana ayuda mucho en estas lides. Los fines de semana los dejamos más libres, a lo que vaya surgiendo y al plan que tengamos.

Dicho esto, vamos allá: Sigue leyendo

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SEGUIR NEGANDO LO EVIDENTE

EVIDENCIAS

Foto | Nora Zubia @slowandchic

Tras más de dos años en el candelero del “mundillo saludable”, del cáncer y su entorno, y de una puesta al día contante y sonante, leyendo libros, noticias, artículos, etc. al respecto día sí día también… Hoy queremos compartir con vosotros algo que nos preocupa de sobremanera. Algo que, además, se nos escapa de las manos. Es lo que tiene estar tan informados: ya no ves con el mismo prisma las cosas de la vida, y te planteas alternativas que, sin toda esa información, no llegarías a plantearte.

Hace algunos meses, se publicó el siguiente artículo:

https://elpais.com/elpais/2017/09/13/ciencia/1505312488_406909.html?id_externo_rsoc=FB_CC

El tema central del citado artículo era plantear las cuestiones tratadas, y las conclusiones finales a las mismas, en el Congreso Anual que la Sociedad Europea de Oncología Médica acababa de celebrar en Madrid. El artículo nos da un montón de datos y de cifras, nos habla de fármacos y tratamientos, de previsiones y estadísticas, de avances y de innovaciones… Pero también, si sabemos leer entre líneas, nos está hablando de lo que NO se está haciendo actualmente por regla general – ¡siempre hay excepciones! ¡cada vez más! – en nuestro país.

Mirad: Sigue leyendo

EL EQUILIBRIO DEL SODIO

SODIO

Foto | Nora Zubia @slowandchic

Hace ya tiempo os hablábamos de la sal y de la sal rosa del Himalaya, una de las mejores versiones de sal por las que podemos apostar en la actualidad.

Hoy queremos rescatar el asunto. Recordaros aquellos posts y recapitular el porqué es tan importante llevar una dieta equilibrada en sodio. Asomarnos al sodio en sí y hablaros de él un poco más en profundidad.

Así pues, ¿qué es el sodio? El sodio es un electrolito fundamental. Y es uno de los componentes de la sal de mesa de toda la vida. Para que nuestro organismo esté en estado óptimo y funcione adecuadamente, necesitamos darle una cantidad determinada de sodio cada día. Ni mucho menos ni mucho más.

Sin sodio, ni nuestros músculos ni nuestros nervios, ni la cantidad de líquidos que retenemos -el sodio nos ayuda a controlar este punto- estarán todo lo bien que deberían. Dicho de otro modo, el sodio mantiene nuestro equilibrio hídrico, además de regular la transmisión de los impulsos nerviosos, y la absorción de potasio.

¿Y cómo sabemos qué ingerimos una cantidad de sodio correcta? Sigue leyendo

VIVIR ES INCREÍBLE

VIVIR ES INCREIBLE

Foto | Nora Zubia @slowandchic

Dos años ya. Dos años de muchas cosas compartidas. Dos años de cientos de consejos. Dos años de miles de fotos. Dos años de invitados especiales. Dos años de GRANDES CAMINANTES. ¡Cumpleaños feliz Jaque! Hoy hace dos años que esta página vio la luz. ¡Viva y más viva!

GRACIAS a todos los que contribuis de un modo o de otro a que este proyecto siga adelante… 

¿Sabéis qué? No podíamos celebrar de mejor manera nuestro segundo aniversario. Mirad, mirad:

¿Os acordáis de la doctora Carlota? Fue una de nuestras invitadas en Jaque durante el pasado mes de septiembre. La invitación fue mutua, y hace algunas semanas nosotras fuimos sus invitadas. Y lo fuimos escribiendo un post sobre el cáncer y las emociones para su web. Os lo dejamos por aquí, es un post que aúna muchas de las cosas con las que “os machacamos” día sí día también 😉 . Ojalá y os guste el resultado tanto como a nosotras:

Cuanto menos ánimo tenga, menos reacción física positiva recibiré de mi cuerpo. Cuanto más ánimo tenga, más capacidad para encontrarme bien físicamente tendré.

http://www.carlotaeatmeraw.com/las-emociones-y-el-cancer/

No olvidemos nunca que… ¡VIVIR es INCREÍBLE!