SARTENES DE TITANIO

SARTENES TITANIO

Foto | Nora Zubia @slowandchic

Uno de nuestros primeros posts se lo dedicamos al teflón. Los caminantes que os habéis ido sumando desde entonces sois muchos. Por eso quizás, os apetezca pasaros y leer lo que en su momento os contábamos sobre este… ¿inofensivo material?

Cuando empezamos a dar nuestros primeros pasos en este camino hacia una vida más saludable, nuestras cocinas -bueno, lo confieso, más bien la mía-, estaba llena de sartenes de teflón, desgastadas y en un estado poco óptimo. Al investigar y ver lo que aquel mal uso del teflón podía estar causando en la salud de mi familia, pensé no podía ser… Sigue leyendo

LA ESTEVIA

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Foto | Nora Zubia @slowandchic

¡Oh la estevia! ¡Cuánto hemos oído hablar de ti en los últimos tiempos! ¿Verdad caminantes? Tanto que ya te vemos incluso por las estanterías de muchos supermercados… Pero, ¡ojo! Normalmente esa estevia tan comercializada y con un precio tan bajo, levanta sospechas y no son sospechas infundadas. Si leéis la etiqueta os daréis cuenta que poco tiene de estevia verdadera y natural…

Aunque parezca algo novedoso y moderno lo cierto es que la estevia lleva siglos empleándose como planta medicinal y como edulcorante natural. Esta planta procede de Sudamérica y sorprende que, pese a su sabor intensamente dulce -para que os hagáis una idea, su poder edulcorante supera entre 30 y 40 veces al poder edulcorante de la sacarosa-, no contenga ni una sola molécula de azúcar. Es el único edulcorante natural cien por cien seguro: su índice glucémico es de cero y no cuenta con ninguna caloría. Esto la convierte en favorable tanto para personas obesas como para personas diabéticas. Sigue leyendo

FONDO DE ARMARIO

LIBROS

Foto | Nora Zubia @slowandchic

Más bien el título de este post tendría que haber sido “fondo de biblioteca”. Pero no nos gustaba como sonaba. Así que, hemos arriesgado, hemos mantenido como encabezamiento lo de fondo de armario que a todos nos suena, y, evidentemente, no vamos a hablaros ni del little black dress ni de la camisa blanca por excelencia, sino que vamos a hablaros de nuestras lecturas. Esas lecturas a las que volvemos una y otra vez. Esas lecturas sin las que ya no vivimos. Esas lecturas que aparecieron hace unos tres años en nuestras vidas y que con nosotras morirán… A decir verdad, la idea de este post nos la dio una seguidora por IG. (Esto es un toma y daca en toda regla y nada nos puede emocionar más. ¡Nos inspiráis tanto!). Nos preguntaba cuáles eran esas lecturas de referencia que teníamos y qué libros recomendaríamos para comenzar este camino hacia lo saludable. Este post es el resultado de aquella sugerencia. Como veréis, el tipo de lecturas que incluimos abarcan todos los campos, no solo el alimenticio. Porque, como siempre os decimos, un estilo de vida más saludable implica muchas cosas, no solo referentes a la comida. Y la verdad es que una cosa te va llevando a la otra, y vas ampliando horizontes sin ser muy consciente de ello. Ahora que nos hemos sentado a hablaros de esas lecturas es cuando nos hemos dado cuenta de esto y de cómo incluso en esto hemos evolucionado. No, ya no leemos lo mismo que antes. O más bien, leemos lo mismo y mucho más 😉 En fin, que somos como las persianas, nos enrollamos y enrollamos. Al grano ya: Sigue leyendo

GRANOLA

GRANOLA

Foto | Nora Zubia @slowandchic

Siempre que podamos atenderemos vuestras peticiones. La semana pasada en el post Desayunos para niños mencionábamos a la granola casera. Fuisteis muchos los que de un modo u otro nos hicisteis llegar vuestros deseos de que compartiéramos dicha receta. ¡Pues voilà! Aquí está la receta. Es simple. Y es versátil. Es decir, sabiendo la base y sabiendo que me tengo que hacer con copos de avena gruesos integrales, las variantes que puedo ir haciendo sobre la misma son infinitas. Nosotras optamos por lo más cómodo – ¡oh sí, lo reconocemos! – y los sabores que en nuestras casas gustan más. Pero como todo, probad hasta encontrar la versión de granola casera que más se adapte a vosotros. Sigue leyendo

XUBRA WOMAN

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Foto | Xubra Woman

Quizás muchos -más bien muchas-, ya conozcáis bien a Xubra Woman. Quizás otras tantas solo de oídas. Y quizás otras tantas más no tengáis ni idea de lo que es esto. Mi socia y yo llevábamos tiempo con esta idea rondando en nuestra cabeza: presentaros, con un post, una interesante opción de lencería on line especialmente dirigida a mujeres que han sufrido una mastectomía. Al final nos hemos decidido, porque, aunque nosotras hacemos especial hincapié en la belleza interna de las cosas y de las personas, es cierto que la belleza externa también es la mar de importante. Lo queramos o no, una mujer que ha pasado por una mastectomía va a tener que realizar un reajuste en su lencería. Es inevitable. Este paso suele ser complicado. Decir adiós a muchas prendas y dar la bienvenida a tantas otras. Diferentes y sí, también bonitas, ¿por qué no? Solemos relacionar esta nueva lencería con lencería poco atractiva en la que prima la comodidad sin tener en cuenta la estética. Esto es un error. Hoy en día ya hay más opciones. Xubra Woman es una de esas opciones y ¿sabéis qué? Que es fantástica. Por varios motivos. Destacamos dos. Primero, tendréis todas las facilidades del mundo para la compra e incluso devolución en caso de que una vez que os las probéis en la intimidad de vuestra casa no os convenzan. Segundo, Xubra Woman está formada por un equipazo de tres valientes emprendedoras que saben muy bien lo que diseñan, lo que crean y lo que ofrecen… Una de esas valientes ha vivido en carne propia una mastectomía. ¿Acaso se puede pedir más? Caminantes, hoy tenemos el gusto de presentaros a Xubra Woman. Puede que conocerlas marque un antes y un después en vuestros armarios 😉 y, por tanto, en vuestras vidas. Sumando que es gerundio. Damos paso ya al propio equipo de Xubra Woman. Sigue leyendo