PALOMITAS DE MAÍZ

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Foto | Héctor Velázquez

Nunca me lo había planteado, hasta que un día vi los granos de maíz en una tienda acompañados de un cartel que rezaba “Granos para palomitas de maíz”. Y entonces, pregunté a la dependienta si con aquellos granos se conseguían hacer palomitas de maíz auténticas y verdaderas. Vamos, palomitas aptas para los paladares más exigentes, los de los más pequeños de la casa. Me dijo que sí, que de hecho era tan fácil como ponerlas en una sartén con un poco de aceite y listo. Así que me lancé y decidí llevar algunos granos para hacer la prueba en casa esa misma semana y así ya no tener que decirles a los niños un viernes más “hoy toca peli chicos, pero sin palomitas”

Veréis, muchos de los viernes, en nuestra casa son viernes de cine. Hasta antes de nuestro punto de inflexión alimentario-familiar, recurríamos a las palomitas de micro para acompañar dichas sesiones de cine, esas que ya vienen listas y que con unos minutos en el micro se hacen como por arte de magia. Pero claro, desde nuestro cambio de rumbo hacia un estilo de vida más saludable, esas palomitas dejaron de entrar en casa. Así que, cuando les dije ese viernes que, si querían ver una peli, que les hacía palomitas, ¡se pusieron locos de contentos! y, cuando las probaron…. ¡también! ¿Salen igual que las palomitas del cine o las del micro? En apariencia sí. En sabor, pues no, porque entre otras cosas no llevan los kilos de sal que las palomitas del cine o las de micro llevan encima. Pero, con un poco de sal rosa, dan el pego, son sanas, están riquísimas y los peques las disfrutan muchísimo.

Aquí va la receta. Sigue leyendo

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XUBRA WOMAN ENTREVISTA A JAQUE

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Hace algunas semanas las chicas de Xubra Woman nos entrevistaron. Las Xubra Woman ya han estado en Jaque un par de veces: aquí, con un post dedicado en exclusiva para ellas y para su historia y su super tienda y aquí, ayudándonos a sumar en aquel post sobre los Acompañantes titulado “Quédate a mi lado”, ¿lo recordáis? Como tienda -especializada en lencería, baño y linfedema para mujeres que tienen o han tenido cáncer– de gran calidad, profesional y humana que son, también buscamos su apoyo y también nos lo brindaron. Y por eso, querían conocer más detalles sobre el proyecto del calendario. Y una servidora, y el equipo que nos apoya para que el calendario vea la luz, ¡estuvimos encantados de responder a sus preguntas!

Os dejamos el link directo a dicha entrevista:

https://xubrashop.com/mastectomia-y-linfedema/calendario-jaque-al-cancer-2019/

Caminantes, ¡ojalá y disfrutéis con su lectura tanto como nosotros contestándola!¡Leyéndola os enteraréis, entre otras cosas, de algunas anécdotas y de los progresos de nuestro Pablo!

Xubra Woman, gracias enormes por esta entrevista, y por vuestro apoyo a Jaque con el calendario solidario. Y, por supuesto, gracias por contribuir a que las mujeres a las que el cáncer ha llamado a su puerta tengan estas maravillosas opciones de lencería bonita, sexy y sofisticada.

 

Recordando invitados: CARLOS

CARLOS

A decir verdad, escribir este post nos impone. Nuestra voz temblaría si de un discurso se tratara. La melancolía se asoma y empuja con ahínco. Sin embargo, hemos concluido que este sentimiento que nos invade no es motivo suficiente para no recordar a este invitado tan especial… ¡Hemos de ser valientes!

Carlos fue el primer caminante que nos dio la ENHORABUENA por nuestro blog. Su mail con aquellas palabras tan halagadoras nos dieron -y nos dan- una fuerza tremenda. ¡Qué ilusión tan bárbara saber que nuestros consejos eran leídos por alguien que los necesitaba! A partir de ese momento comenzó un intercambio de información muy bonito y positivo. Y, gracias a él existen estos dos posts también:

https://jaquealcancer.com/2016/04/18/la-glutamina/ (En este post él mismo se atrevió con la foto y mirad que resultado tan bueno)

https://jaquealcancer.com/2015/12/16/neurotransmisores-y-un-seguidor-muy-especial/

Echamos la vista atrás y además de lo agradecidas que nos sentimos con él por tanto que nos dio, nos sentimos tremendamente orgullosas de haber formado parte del último trayecto de su camino… 

Sabemos que desde allá arriba sigue iluminando a su familia -con su media naranja llevando la batuta con una actitud de quitarse el sombrero. Quizás algún día consigamos traerla a Jaque 😉 – y exponiendo su cuestión matemática

Caminantes, quienes en su día leísteis a Carlos, querréis volver a leerlo. Quienes no lo hicisteis, lo haréis ahora y alucinaréis con su tremenda lección de vida:

https://jaquealcancer.com/2016/06/23/3630/

Carlos. G R A C I A S.

Para siempre.

HAMBURGUESAS DE GARBANZOS

HAMBURGUESAS DE GARBANZOS

Foto | Nora Zubia @slowandchic

Lunes de receta. Y lunes de recordatorio caminantes.

¡La receta de hamburguesas de garbanzos ya está aquí! Muchos nos la pedisteis cuando publicamos este post. ¡Os la debíamos!

¡Y recordatorio, recordatorio! Si aún no has pedido tu calendario, hazlo ya, es perfecto para regalar estas navidades. Es diferente, bonito, positivo, solidario, transmite buena energía y lleva incluido un mensaje muy especial. Además, cada mes va enlazado con algún buen consejo. Por todo esto, a nosotras nos parece perfecto para regalar a alguien que comienza sus andanzas con el cáncer. O a alguien que ya está en medio de tales andanzas. Aunque también es ideal para alguien que quiera cuidarse un poco más. O simplemente, para alguien que tenga tantas cosas en la cabeza y tantos líos de fechas, que le venga bien un sitio donde ir apuntando todo cada mes. ¡Vamos! ¡Qué lo mismo vale para un roto que para un descosido! ¡Jajaja!

Y ahora sí. ¡La receta! Debemos decir que nos inspiramos en una receta de Delicious Martha (si no la conocéis, echadle un vistazo a su blog, ¡maravilla en estado puro!). La hemos ido matizando según nuestros gustos y los de nuestros peques y el resultado es este: Sigue leyendo

LA ALTERACIÓN DEL SUEÑO

efecto secundario sueño

Foto | Nora Zubia @slowandchic

El cáncer acarrea un sinfín de efectos secundarios. ¡Qué os vamos a contar! ¿Verdad caminantes? Y por aquí ya han pasado unos cuantos: náuseas, vómitos, ansiedadlinfedema, síndrome de pies y manos, pérdida del deseo sexual

Hoy abordamos uno tan simple como complejo. Tan bien llevadero o tan mal llevadero: el sueño y sus alteraciones. Y es que, cuando uno está preocupado, es normal que esa preocupación frustre nuestro descanso diario. Y claro está, el cáncer, por muy fuertes y valientes que seamos, implica cientos de preocupaciones.

Hablamos de alteración del sueño (insomnio en muchos casos) cuando no conseguimos conciliar el sueño o cuando no conseguimos dormir del tirón. El hecho de no descansar lo suficiente durante toda la noche, nos ocasionará cansancio diurno y falta de energía, malos humores, falta de concentración, dolores de cabeza y hasta ansiedad o depresión. Vamos, que, como diría “la Mitre”, entraríamos en bucle. Seguramente todos en algún momento de nuestra vida hemos pasado por alguna etapa así. Más larga, o más corta, en días puntuales o no, pero está en nuestro bagaje personal. Esta alteración del sueño puede verse desencadenada por un montón de factores: Sigue leyendo