LA GENÉTICA

13 JUNIO

Foto | Nora Zubia @slowandchic

¡Tachán, tachán! ¡Hemos llegado al último de los 11 factores que delimitan un entorno pro cáncer versus un entorno anti cáncer con los que tanto os hemos machacado desde que comenzamos este camino! Con este post, ponemos la guinda del pastel a una serie de posts bien teóricos que pretendían adentraros en el origen mismo del cáncer. Os hemos hablado del sistema inmune, de la flora intestinal, de la inflamación, de la angiogénesis, de la acidez extracelular… y ahora, ¡de la genética!

Es muy común que se piense que, si un familiar directo nuestro ha tenido cáncer, que muy probablemente nosotros también suframos cáncer antes o después. Pero esto no siempre es así. Sigue leyendo

SEMILLAS DE CÁÑAMO

2 MAYO

Foto | Nora Zubia @slowandchic

Lino, sésamo, chía y ahora ¡cáñamo! Sumamos otro tipo de semillas a nuestra lista :).

Las semillas de cáñamo son una gran fuente de proteína vegetal natural. Crecen en plantas que no necesitan mucho para crecer: poca agua y ¡¡nada de pesticidas!! Fantástico, ¿no? Sin embargo, en los últimos tiempos han pasado totalmente desapercibidas en nuestras cocinas. Y es una lástima. Probad a comprarlas e introducirlas en vuestra dieta de cada día. Además de beneficiar a vuestra salud, serán un complemento estupendo de vuestros platos: ¡no veáis lo riquísimas que están! Sigue leyendo

EXCESO DE RADICALES LIBRES Y DE ESTRÉS OXIDATIVO

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Foto | Nora Zubia @slowandchic

Ya sabéis que opinamos que para luchar contra algo debemos conocer a la perfección ese algo. Como la vida misma ¿acaso no? Cuando de niños -y no tan niños- queremos fastidiar a alguien, procuramos hacerlo con algo que a ese alguien le duela y le importe de verdad. Si apenas le conocemos, difícilmente daremos en el clavo de lo que realmente le molesta.

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