PABLO, ¿A TI QUÉ TE HARÍA FELIZ?

PABLO

Foto | Nora Zubia @slowandchic

Por curiosos azares de la vida, hace casi dos meses tuve la oportunidad de coincidir con mi amiga del alma y su hermana durante un par de horas en Madrid, en la escala de un viaje. Mi amiga y su hermana (A.) son la tía y la madre de Pablo respectivamente. Os acordáis de ellas y de Pablo, ¿verdad? Fueron unas horas tan intensas como especiales. Tan bonitas como emotivas. Tengo grabados en mi mente muchos momentos de aquel encuentro. Pero no os engaño, hay un momento que me robó el corazón. Un momento en el que tuve que controlarme y calmar mis ansias de llorar. Un momento que, merece ser compartido. ¿Por qué? Porque es una lección de vida en toda regla. Y las lecciones de vida siempre suman y siempre pueden dar empujoncitos a alguien que no lo esté pasando bien.

A. me contaba que hacía algunas semanas había estado tanteando a Pablo respecto a algo que le hiciera muchísima ilusión, algo que lo hiciera muy feliz ahora. A. necesitaba saber esto porque una de las muchas fundaciones que trabajan con niños en el Hospital Infantil Universitario Niño Jesús de Madrid, quería sorprender a Pablo con algo especial. Así que, un día, ya tumbados en la cama, tras una intensa jornada de náuseas y vómitos, A. le dijo a Pablo: Sigue leyendo

HAMBURGUESAS DE GARBANZOS

HAMBURGUESAS DE GARBANZOS

Foto | Nora Zubia @slowandchic

Lunes de receta. Y lunes de recordatorio caminantes.

¡La receta de hamburguesas de garbanzos ya está aquí! Muchos nos la pedisteis cuando publicamos este post. ¡Os la debíamos!

¡Y recordatorio, recordatorio! Si aún no has pedido tu calendario, hazlo ya, es perfecto para regalar estas navidades. Es diferente, bonito, positivo, solidario, transmite buena energía y lleva incluido un mensaje muy especial. Además, cada mes va enlazado con algún buen consejo. Por todo esto, a nosotras nos parece perfecto para regalar a alguien que comienza sus andanzas con el cáncer. O a alguien que ya está en medio de tales andanzas. Aunque también es ideal para alguien que quiera cuidarse un poco más. O simplemente, para alguien que tenga tantas cosas en la cabeza y tantos líos de fechas, que le venga bien un sitio donde ir apuntando todo cada mes. ¡Vamos! ¡Qué lo mismo vale para un roto que para un descosido! ¡Jajaja!

Y ahora sí. ¡La receta! Debemos decir que nos inspiramos en una receta de Delicious Martha (si no la conocéis, echadle un vistazo a su blog, ¡maravilla en estado puro!). La hemos ido matizando según nuestros gustos y los de nuestros peques y el resultado es este: Sigue leyendo

LA ALTERACIÓN DEL SUEÑO

efecto secundario sueño

Foto | Nora Zubia @slowandchic

El cáncer acarrea un sinfín de efectos secundarios. ¡Qué os vamos a contar! ¿Verdad caminantes? Y por aquí ya han pasado unos cuantos: náuseas, vómitos, ansiedadlinfedema, síndrome de pies y manos, pérdida del deseo sexual

Hoy abordamos uno tan simple como complejo. Tan bien llevadero o tan mal llevadero: el sueño y sus alteraciones. Y es que, cuando uno está preocupado, es normal que esa preocupación frustre nuestro descanso diario. Y claro está, el cáncer, por muy fuertes y valientes que seamos, implica cientos de preocupaciones.

Hablamos de alteración del sueño (insomnio en muchos casos) cuando no conseguimos conciliar el sueño o cuando no conseguimos dormir del tirón. El hecho de no descansar lo suficiente durante toda la noche, nos ocasionará cansancio diurno y falta de energía, malos humores, falta de concentración, dolores de cabeza y hasta ansiedad o depresión. Vamos, que, como diría “la Mitre”, entraríamos en bucle. Seguramente todos en algún momento de nuestra vida hemos pasado por alguna etapa así. Más larga, o más corta, en días puntuales o no, pero está en nuestro bagaje personal. Esta alteración del sueño puede verse desencadenada por un montón de factores: Sigue leyendo

LA CANELA

LA CANELA

Foto | Nora Zubia @slowandchic

¿Qué tal caminantes? ¿Preparados para una semana de vuelta a la normalidad tras una semana atípica y raruna? ¡Nosotras sí! Aunque no hemos tenido puente, hemos conseguido descansar y desconectar. Así que, vamos allá, demos el pistoletazo de salida a esta semana con una de las especias más importantes de la cocina… ¡no sin antes recordar a los despistados que nuestro calendario Jaque 2018 ya está a la venta! ¿Ya habéis hecho vuestros pedidos? ¿Y a qué esperáis? ¡Es perfecto como regalo y como «auto-regalo»! ¡Corred, qué vuelan!

Volvemos al ataque con las especias. Después de la cúrcuma, la sal y la pimienta negra, le toca el turno a la canela. Amada por muchos, odiada por otros tantos, la canela es una de las especias más utilizadas en repostería. Su sabor y aroma son inconfundibles, pero ¡también sus propiedades! Mirad: Sigue leyendo