Foto | Nora Zubia @slowandchic
Cuando compartimos con vosotros aquella lista de alimentos antioxidantes, ¿lo recordáis?, el cacao formaba parte de aquellos alimentos. Os dijimos que os hablaríamos del cacao con más profundidad y aquí estamos hoy cumpliendo nuestra promesa 😉 Sigue leyendo
Foto | Nora Zubia @slowandchic
Lino, sésamo, chía y ahora ¡cáñamo! Sumamos otro tipo de semillas a nuestra lista :).
Las semillas de cáñamo son una gran fuente de proteína vegetal natural. Crecen en plantas que no necesitan mucho para crecer: poca agua y ¡¡nada de pesticidas!! Fantástico, ¿no? Sin embargo, en los últimos tiempos han pasado totalmente desapercibidas en nuestras cocinas. Y es una lástima. Probad a comprarlas e introducirlas en vuestra dieta de cada día. Además de beneficiar a vuestra salud, serán un complemento estupendo de vuestros platos: ¡no veáis lo riquísimas que están! Sigue leyendo
Foto | Nora Zubia @slowandchic
Después de nuestro primer post dedicado a las setas, volvemos a la carga. Hoy con una protagonista rotunda y absoluta: la seta Maitake, una seta bien sabrosa, originaria de Japón y que en la actualidad ya crece en algunos bosques europeos. Y esto es fantástico, pues es un producto natural muy preciado en el mundo entero. Sigue leyendo
Hoy la cosa va de recetas otra vez. Solo que en esta ocasión la receta no es nuestra sino de una de esas amigas, AMIGAS, (esas con las que uno SIEMPRE puede contar, ¿sabéis?) que en sus ratos de ocio se dedica a cocinar con su querida Thermomix para luego contárnoslo en su blog He venido a cocinar. Y aunque últimamente no se asoma mucho por ahí debido a su reciente maternidad, os aseguramos que sus recetas siguen una misma línea de sencillez y encima salen a la primera. Sigue leyendo
Desde que conocimos su historia nos conquistó. Nosotras ya estuvimos de invitadas en su web hace algún tiempo. Ahora le toca el turno a ella :). Señoras y señores, hoy tenemos el gusto de presentarles de manera oficial a Ahinoa y a su proyecto Cáncer con corazón. Ahinoa es una valiente como la copa de un pino que ha decidido contarle al mundo sus andanzas en el mundo del cáncer. Y lo hace con buena energía y con datos la mar de interesantes. Merece la pena seguirla. Sigue leyendo
Jaque al Cáncer 