¿CUECES O ENRIQUECES?

CUECES O ENRIQUECES

Foto | Nora Zubia @slowandchic

Cuando uno comienza a adquirir unos hábitos de vida más saludables e intenta aplicarlos en su día a día, se suele atravesar por un periodo de adaptación que no va exento de caos y agobios. Caos porque a veces uno no sabe ni por dónde empezar y entonces nos liamos. Y agobios porque cuando decides cambiar tu estilo de vida y estás tan convencido de ello, desearías que todo fluyera ya con todos esos cambios incorporados que te has marcado.

Pero como todo en la vida, esta etapa pasa y desaparece. Y entonces van llegando etapas nuevas. Etapas que, si has ido llevando una trayectoria más o menos consciente y uniforme, serán de afianzamiento de conocimientos, de estabilidad en todos los sentidos y de crecimientos -sí, ¡más crecimiento! – añadidos. Y precisamente, en eso de crecimientos añadidos nos vamos a centrar hoy. Sigue leyendo

LOS ACOMPAÑANTES

ACOMPAÑANTES

Foto | Nora Zubia @slowandchic

Ayer compartíamos esto en redes sociales. Os lo dejamos por aquí… caminantes, y, ¡acompañantes de caminantes! ¡Feliz día a todos!

Ser el actor principal de la película es complicado. Pero también lo es ser uno de los actores secundarios. La película de nuestra vida la protagonizamos nosotros. Y la secundan un montón de personas, familiares y amigos, casi siempre…

¡Oh sí! Hoy queremos hacer un guiño a esas personas que nos acompañan en nuestros caminos. Personas que, somos muy conscientes, habemus muchas por aquí 😉 …

Personas que tiran del carro cada día. Personas que nos alientan e intentan sacarnos una sonrisa día sí, día también. Personas que quisieran llorar más de lo que a veces se les permite o pueden. Personas que sueñan con nuestra recuperación de la misma manera que lo hacemos nosotros. Personas que posponen sus planes solo para estar cerca de nosotros. Personas que dejan de vivir su vida al cien por cien, para embaucarse en nuestra aventura y darnos todo y más.


Acompañantes, ¡ole y más ole! Sois importantes. Sois cruciales. Sois la pera. Pero, ¿sabéis qué? También debéis cuidaros. También debéis sonreír ante vuestros logros personales. También debéis saber disfrutar. También debéis seguir viviendo… Y he ahí, el quid de la cuestión: saber donde está ese punto medio, ese punto en el que podamos, sin dejar de ayudar y acompañar a nuestros protagonistas absolutos, seguir disfrutando, sin necesidad de anularnos por completo. Porque eso nos da vida y buena energía. Y esa vida y esa buena energía son fundamentales para nosotros, pero también para nuestros enfermos.

Pensadlo un momento. Detened el tiempo. Y, si os habíais embaucado en un bucle en el que no os permitíais ni reír ante un chiste, ¡stop! Porque ese, no es el buen camino… ni para vosotros ni para vuestros protagonistas…

LA GRANADA

GRANADA

Foto | Nora Zubia @slowandchic

Bueno, pues parece que la ansiada vuelta al cole ha llegado. Hemos de reconocer que, aunque disfrutamos mucho en verano, el descontrol y las complicaciones para compaginar trabajo y vacaciones escolares, hacen que a estas alturas ya estemos deseando embarcarnos de nuevo en el curso escolar. Intentamos ver siempre el lado positivo a todo, y al final, siempre lo encontramos -unas veces antes, otras veces después 😉-. ¿Y sabéis qué? Pues que con la vuelta al cole también empiezan a llegar también las primeras granadas. ¡Viva y más viva! Nos vuelven locas de remate. Sin duda alguna, están entre nuestras frutas top ten.  Si vosotros no sois mucho de granada, puede que, tras conocerla un poquito más a fondo, os empiece a tirar más el consumirla de manera habitual… Y es que, ¡es tan beneficiosa para nuestra salud! Imaginaos hasta que punto, que en la medicina ayurvédica se emplea para tratar diarreas, eliminar parásitos y controlar el azúcar. Dato curioso: España es la principal productora de granadas de la Unión Europea. ¡Aprovechémonos de esta super producción! Sigue leyendo

GAZPACHO

GAZPACHO

Inauguramos al fin «curso académico» en Jaque. ¡Viva y más viva!

El verano aún puede dar sus últimos coletazos. Así que, no desterremos las opciones fresquitas de nuestras neveras todavía. Nosotras, personalmente, nunca las desterramos. De hecho, en nuestras casas, en cuestiones de platos de cuchara, todas las alternativas están siempre vigentes. Tanto nos va un gazpacho en enero, como una crema de verduras en agosto como un potaje en junio o un salmorejo en noviembre. ¡Jejeje!

Pero bueno, a lo que íbamos. Hoy toca receta. Receta fresquita. Receta natural. Receta sin complicaciones. ¡Receta de gazpacho! Eso sí, una receta enriquecida con ciertos ingredientes que siempre suman puntos en nuestra salud. Sigue leyendo