Recordando invitados: CARLOS

CARLOS

A decir verdad, escribir este post nos impone. Nuestra voz temblaría si de un discurso se tratara. La melancolía se asoma y empuja con ahínco. Sin embargo, hemos concluido que este sentimiento que nos invade no es motivo suficiente para no recordar a este invitado tan especial… ¡Hemos de ser valientes!

Carlos fue el primer caminante que nos dio la ENHORABUENA por nuestro blog. Su mail con aquellas palabras tan halagadoras nos dieron -y nos dan- una fuerza tremenda. ¡Qué ilusión tan bárbara saber que nuestros consejos eran leídos por alguien que los necesitaba! A partir de ese momento comenzó un intercambio de información muy bonito y positivo. Y, gracias a él existen estos dos posts también:

https://jaquealcancer.com/2016/04/18/la-glutamina/ (En este post él mismo se atrevió con la foto y mirad que resultado tan bueno)

https://jaquealcancer.com/2015/12/16/neurotransmisores-y-un-seguidor-muy-especial/

Echamos la vista atrás y además de lo agradecidas que nos sentimos con él por tanto que nos dio, nos sentimos tremendamente orgullosas de haber formado parte del último trayecto de su camino… 

Sabemos que desde allá arriba sigue iluminando a su familia -con su media naranja llevando la batuta con una actitud de quitarse el sombrero. Quizás algún día consigamos traerla a Jaque 😉 – y exponiendo su cuestión matemática

Caminantes, quienes en su día leísteis a Carlos, querréis volver a leerlo. Quienes no lo hicisteis, lo haréis ahora y alucinaréis con su tremenda lección de vida:

https://jaquealcancer.com/2016/06/23/3630/

Carlos. G R A C I A S.

Para siempre.

BATIDO DE CHOCOLATE CONTRA LA MUCOSITIS DERIVADA DE LA QUIMIOTERAPIA Y/O RADIOTERAPIA

 

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¡Hay qué ver! A estas alturas del partido y nunca hasta hoy habíamos hablado en Jaque sobre la mucositis, uno de los efectos secundarios más problemáticos derivados de la quimio y la radio. Y, es más… ¡Ni siquiera formaba parte del post recopilatorio con el listado de efectos secundarios! Pero todo tiene solución. Ipso facto incluimos este efecto secundario en aquel post. Y en cuanto podamos le dedicaremos un post. Mientras tanto, os traemos una receta sana, rica y muy interesante que puede sumar muchos puntos cuando intentamos sobrellevar mejor esas mucositis. Y es que, lo que siempre os decimos, cáncer no tiene porque ser sinónimo de ausencia de calidad de vida. Con pequeños detalles podemos conseguir mantener una calidad de vida estupenda mientras duren los tratamientos oncológicos.  Sigue leyendo

SILA Y SU CARTA FELIZ

SILA

No hace demasiado tiempo, un lunes de tantos, compartimos una publicación en redes sociales que rezaba así:

«Querido amigo/conocido/familiar. SI. TENGO CÁNCER. Pero eso no significa que me tengas que mirar con esos ojos de pena y de lástima, y hasta de terror. Aunque sé que no lo haces con mala intención, si me miras así, parece que «me condenas» de antemano. Y, ¿sabes una cosa? Cáncer no es sinónimo absoluto de derrota. Cáncer puede englobar muchas cosas -no todas tan fatalistas como las que de antemano se piensan- como por ejemplo esperanza, recuperación, superación, e incluso cierto bienestar y cierta calidad de vida. Y, ¿sabes otra cosa? Que «me condenes» de antemano no me ayuda. Poco aportan esos pensamientos tan fatalistas a una persona que tiene por delante un camino en el que sortear una piedra tan grande y fea. Alguien me ha dicho que en este camino lo que importa es SUMAR bien. Yo le quiero creer. Y le creo. Y como te imaginarás, tu pena, tu lástima, y tu miedo, solo restan. Así que, si quieres estar a mi lado, ayúdame a SUMAR para así conseguir sortear esta piedra tan grande y fea. Gracias de antemano. Un abrazo.»
Caminantes, ¿vamos allá? ¿Sumamos bien una nueva semana? ¡Claro que sí!

si tengo cáncer

Foto | Nora Zubia @slowandchic

Una semana más tarde -cuando conseguimos leer todas las noticias relacionadas con el cáncer, que semana a semana vamos acumulando para luego algunas compartirlas con vosotros- leímos esta noticia, y, con ella, una CARTA FELIZ. Sigue leyendo

HARINAS INTEGRALES

HARINAS

Foto | Nora Zubia @slowandchic

El mundo de las harinas es un mundo aparte. Y un mundo maravilloso en el que parece que poco a poco vamos ganando terreno. Tras muchos años anclados únicamente en la harina de trigo refinada, al fin estamos ampliando horizontes. ¡Bien!

Siempre os repetimos la importancia de consumir alimentos integrales frente a alimentos refinados. Las harinas no son la excepción. ¿Por qué?

  • Porque las harinas integrales están hechas con cereales de grano entero. Y solo los cereales de estas características contienen antioxidantes, vitaminas B y E, y minerales como el hierro, el zinc, el cobre, el selenio, el magnesio, los lignanos y los fitoestrógenos (estos últimos son ideales a la hora de ayudar a prevenir tumores hormonodependientes). En cuanto refinamos estos granos, perdemos todos estos nutrientes, vitaminas y buenas características.
  • Porque nos aportan hidratos de carbono y mucha fibra.
  • Porque las harinas integrales de verdad son de absorción lenta. ¿Esto qué significa? Pues que su ingesta no nos producirá subidas rápidas de azúcar en sangre y, por tanto, estaremos contribuyendo a prevenir la posibilidad de desarrollar una diabetes, un cáncer o un problema de obesidad.

¿Cómo reconocer una harina integral de verdad? Sigue leyendo