En más de una ocasión os hemos hablado de lo trotamundos que hasta ahora he sido. Mis años en Madrid dejaron una huella importante en mi trayectoria, tanto personal como profesional. También lo sabéis. De entre todas aquellas personas que “dejé” para emprender “una nueva vida” estaba Parisa. Nunca perdimos el contacto del todo, y ahora, con Jaque, lo retomamos con más fuerza que nunca. ¿Por qué? Sigue leyendo
Foto | Nora Zubia @slowandchic
¡Hola! Así arrancábamos el día en redes sociales esta mañana. Hemos pensado que tal vez el apunte le venga bien a alguien… 😉 ¡Qué se os de bien lo que queda de miércoles! Hasta mañana caminantes.
¿Qué tal? ¿Cómo va esa semana? La nuestra intensa. De hecho, os cuento que ayer a eso de las 8 de la tarde me dio un bajón de cansancio considerable. ¿Sabéis qué hice? Sigue leyendo
Foto | Nora Zubia @slowandchic
Lino, sésamo, chía y ahora ¡cáñamo! Sumamos otro tipo de semillas a nuestra lista :).
Las semillas de cáñamo son una gran fuente de proteína vegetal natural. Crecen en plantas que no necesitan mucho para crecer: poca agua y ¡¡nada de pesticidas!! Fantástico, ¿no? Sin embargo, en los últimos tiempos han pasado totalmente desapercibidas en nuestras cocinas. Y es una lástima. Probad a comprarlas e introducirlas en vuestra dieta de cada día. Además de beneficiar a vuestra salud, serán un complemento estupendo de vuestros platos: ¡no veáis lo riquísimas que están! Sigue leyendo
Foto | Nora Zubia @slowandchic
Después de nuestro primer post dedicado a las setas, volvemos a la carga. Hoy con una protagonista rotunda y absoluta: la seta Maitake, una seta bien sabrosa, originaria de Japón y que en la actualidad ya crece en algunos bosques europeos. Y esto es fantástico, pues es un producto natural muy preciado en el mundo entero. Sigue leyendo
Jaque al Cáncer 