BAOBAB

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Foto | Nora Zubia @slowandchic

Bonita palabra, ¿no? Baobab. Nombre sonoro y exótico, pero… ¿sabéis lo qué es? Pues es un árbol. Ni más ni menos. Apenas conocido en nuestro continente, en algunos países africanos es considerado un árbol sagrado -debido a sus innumerables propiedades- y sus usos allí son amplios y recurrentes: en los ámbitos de alimentación y cosmética fundamentalmente. Y así, podemos encontrar desde aliños, salsas y bebidas con baobab, hasta cremas y jabones con baobab.

Profundicemos. ¿Cuáles son sus componentes principales?
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EL KÉFIR

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Foto | Nora Zubia @slowandchic

A más de uno os sonará ya esto del kéfir. Pero suponemos que muchos no sabéis realmente lo que es. El objetivo de nuestro post de hoy es explicaros dos cosas:

¿qué es el kéfir y por qué es tan bueno? y ¿cómo hacerlo en casa?

Antes de nada, aclaramos una cosa. Os vamos a hablar del kéfir de leche, que es el que nosotras preparamos en casa. Pero que sepáis que también se podría preparar kéfir de agua y kéfir de té. Nosotras no tenemos experiencia con los dos últimos, por eso, os hablamos únicamente del primero.

¿Qué es?
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EL KUZU

10 agosto

Foto | Nora Zubia @slowandchic

Desde que este camino comenzara, sois muchos los caminantes que os habéis ido uniendo a nosotras. Os queremos a todos por igual, si bien es cierto, que aquellos que soléis expresaros a modo de comentarios y/o sugerencias “os sentimos” más cerca y hasta os ponemos una cara imaginativa, jeje. Este es el caso de Carmen. Nos la imaginamos guapa y carismática y, no sabemos porque, ¡rubia!… Además, dados los incontables abrazos de bufanda que nos envía, sabemos que es una mujer muy cariñosa. Hace ya algún tiempo nos propuso que habláramos del kuzu. Aceptamos su propuesta y hoy aquí estamos, dispuestas a contaros todo lo que hemos aprendido al respecto. Reconocemos que, hasta el momento de la propuesta de Carmen, poco sabíamos sobre esta planta. Sigue leyendo

EL AGUA

5 FEBRERO

Foto | Nora Zubia @noriisima

¿Cuántas veces hemos oído eso de “hay que beber mucha agua”? Seguro que muchas. Y, ¿cuántos sabemos el porqué de tal afirmación? Seguro que no todos. Pues bien, saber cuál es el porqué de las cosas suele ayudar a entenderlas y asimilarlas mejor. Y esto a su vez, nos suele facilitar la puesta en práctica adecuada de las cosas 🙂 . Sigue leyendo

EL KALANCHOE

1 FEBRERO

Foto | Nora Zubia @noriisima

Hace tiempo, aquel seguidor tan especial -¿os acordáis de él?- nos hizo llegar otra valiosa información que, sinceramente, desconocíamos. Era información relacionada con los buenos usos medicinales que el Kalanchoe tenía. Comenzamos a investigar y empezamos a alucinar con la multitud de propiedades fascinantes que tiene el consumo de la dichosa planta para nuestra salud. Además, es una aliada perfecta para prevenir o darle jaque al cáncer. Visto lo visto, tenía que ser protagonista por un día en nuestra web, ¡sí o sí! 🙂 Antes de meternos de lleno en el asunto, queremos agradecer a ese seguidor su interés por la web desde el primer momento y, por supuesto, el hecho de que comparta con nosotras tan provechosa información. ¡Gracias! Sigue leyendo