EL KÉFIR

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Foto | Nora Zubia @slowandchic

A más de uno os sonará ya esto del kéfir. Pero suponemos que muchos no sabéis realmente lo que es. El objetivo de nuestro post de hoy es explicaros dos cosas:

¿qué es el kéfir y por qué es tan bueno? y ¿cómo hacerlo en casa?

Antes de nada, aclaramos una cosa. Os vamos a hablar del kéfir de leche, que es el que nosotras preparamos en casa. Pero que sepáis que también se podría preparar kéfir de agua y kéfir de té. Nosotras no tenemos experiencia con los dos últimos, por eso, os hablamos únicamente del primero.

¿Qué es?
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CALENTANDO MOTORES

1 SEPTIEMBRE

Foto | Nora Zubia @slowandchic

Hoy más que nunca, no podíamos dejar de compartir esto con vosotros:

Muy buenos días 🙂 

Muchos estaréis inmersos en plena depre post vacacional. ¡ÁNIMO! Nosotras en cierto modo también. Aunque os confesamos que en realidad estábamos deseando volver a nuestra rutina de siempre. Una servidora llevaba un mes fuera de su entorno y esto no siempre es fácil. ¿La ventaja? ¡Qué ahora volvemos con las pilas muy cargadas! ¡Y con más ganas qué nunca de continuar este camino que comenzamos hace ya casi 10 meses!
Así que sí: hoy os podemos anunciar que Jaque empieza a calentar motores para recuperar el ritmo de siempre. Nuevos posts a la vista llenos de cosas interesantes que queremos contaros, y, sobre todo, llenos de ILUSIÓN.

Recomienza la aventura. Y lo hacemos recuperando el post del jengibre¡Oh querido jengibre! ¡Cuánto te hemos echado de menos este mes de agosto! ¿Quién más lo ha echado de menos? ¿Lo reintegramos en nuestro día a día? O, si aún no lo habíais incorporado a vuestra dieta, ¿os animáis a incorporarlo ya? Probad a echarle un poquito a vuestro zumo de naranja, ¡veréis qué rico!

Y ahora vamos todos arriba. Vamos a comernos este mes de septiembre. Vamos a intentar nuevas cosas. Vamos a proponernos nuevos retos. Vamos a, ESTAR LO MEJOR QUE PODAMOS ESTAR.

Gracias por esperar. Gracias por estar. Gracias por seguir.

Feliz jueves caminantes.

LA AVENA

24 AGOSTO

Foto | Nora Zubia @slowandchic

¿No os da la sensación de qué últimamente la avena nos invade? 😉 Un poco sí, pero con tanta cualidad, a nosotras no nos extraña ni un ápice esta invasión. Es más, nos atrevemos a decir que es uno de esos alimentos que debería formar parte de la dieta de cualquier persona que se quiera cuidar, aunque sea un poquito. Sigue leyendo

UN MES DIFERENTE

8 ag

Foto | Nora Zubia @slowandchic

Os dejamos aquí nuestra publicación en redes de hace un momento:

Hola, hola y hola. ¿Cómo va ese finde largo? ¿Le estáis sacando partido? ¿Y al verano? Nosotras lo estamos intentando, aunque no todo salga siempre como uno quisiera 😉.

¿Queréis qué os contemos una cosa? Este mes está siendo un mes diferente. Ya lo sabíamos de antemano pero a veces, hasta que las cosas llegan, uno no es consciente de lo que esa «diferencia» realmente va a suponer. Y a veces cuesta mucho adaptarse a nuevas situaciones y circunstancias.

¿Y entre intento e intento, y adaptación y adaptación, sabéis a qué conclusión llegamos siempre? Pues que una de las mejores cosas que podemos hacer en esta vida, es ser buenas personas, y fomentar la empatía y el respeto hacia los demás. Viviremos más tranquilos actuando así -y la tranquilidad ayuda a sobrellevar siempre todo mejor-, incluso con aquellas personas que no procedan de la misma manera y que no tengan tan buena fe… Al final el universo nos devuelve lo que damos, de un modo u otro 🙂

Pensamos que esta reflexión puede aplicarse en cualquier circunstancia personal por la que estéis atravesando, por eso la queríamos compartir con todos vosotros. Intentad interiorizarla y llevarla a cabo, tal vez, os ayude, de la misma manera, que a nosotras nos ayuda en muchas ocasiones.

Feliz tarde noche de domingo. Feliz 15 de agosto.