PLANETA AZÚCAR

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Foto | Nora Zubia @slowandchic

Los azares de la vida han querido que hoy volvamos a compartir con vosotros un vídeo. Esta vez no es un vídeo de Mireya, ni un vídeo de Karmah Yoga, ni un vídeo artístico de Nora. Esta vez es un vídeo de VSF Justicia Alimentaria Global. Un vídeo que en realidad es más que un vídeo. Se trata de un corto de 12 minutos de duración. Bien pensado, bien planteado, bien presentado y bien ejecutado. Con un guión y unos actores estupendos. Tanto, que, pese a la «gravedad» del tema planteado logran incluso sacarte una sonrisa. En resumidas cuentas, se trata de 12 minutos amenos y de sencillísima lectura y comprensión. Información fácil de digerir aunque a más de uno se le atragante alguna cosilla… 😉  Sigue leyendo

ENSALADA DE LENTEJAS

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Foto | Nora Zubia @slowandchic

Volvemos a la carga con una receta. Y, sorprendentemente, os contamos que esta receta no es de la más ducha cocinera de Jaque. Esta vez la receta es de una servidora. Ya sabéis que la cocina no es mi pasión. Si bien es cierto que desde que decidí que mi familia y yo debíamos llevar una vida más sana, mis horas productivas en la cocina se han multiplicado considerablemente, pero lo hago más por “sentida obligación” que por “verdadera vocación”. Sé que eso al final se nota de un modo… pero ¡qué le voy a hacer! Cuando algo no apasiona, pues no apasiona y punto. Eso también repercute en que simplemente me limite a copiar recetas y a no experimentar. Sin embargo, a veces, cuando no tengo presión de cocinar ni para mi marido ni para los niños, me dejo llevar y doy rienda suelta a mi lado más creativo. Me limito a cosas facilonas, tipo ensaladas y revueltos, no os vayáis a pensar. Y en ocasiones el resultado en esos días más fluidos y creativos es hasta sabroso y digno de compartir por aquí 😉 Eso fue justo lo que ocurrió hace algunos meses con esta ensalada de lentejas. Tenía lentejas ya cocidas en un recipiente de cristal en la nevera. Estaba sola, así que decidí echarles la mano e improvisar una ensalada con ellas. De verdad que no tiene ninguna ciencia -la que más sea quizás el tener ya las lentejas cocidas- y que es una receta de principiantes.

¡Mirad mirad! Sigue leyendo

SOFOCOS: VÍDEO 2

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Foto | Mireya Semelas @semelas

Ya tenemos a Mireya otra vez aquí. Llega nuevamente a Jaque con esa dulzura tan precisa como profesional que emboba durante el 1:28 que dura el tutorial de hoy (¡Sí! ¡Solo 1 minuto 28 segundos tardaréis en verlo!). Explica las cosas de una manera tan bonita y sencilla que apenas cuesta ponerlas en práctica… Sigue leyendo

IMPORTANTE COMBO TEÓRICO PARA SANOS Y ENFERMOS

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Foto | Nora Zubia @slowandchic

Hoy queremos que hagáis memoria. O, en su defecto, queremos que aprendáis algo nuevo. Vamos a rescatar dos posts de hace ya tiempo. En concreto uno del 7 de enero de 2016 y otro del 21 de marzo de 2016. ¿Por qué? Porque nos parece que nunca sobra que hagamos especial hincapié en el origen de las cosas. Porque nos parece que para luchar contra algo o conservar algo, debemos conocer a fondo ese algo: saber exactamente contra lo que luchamos o saber exactamente lo que queremos conservar. Esto es interesante tanto para una persona enferma como para una persona sana. A la persona enferma, de cáncer en este caso, le conviene saber qué es lo que sucede en su cuerpo cuando enferma. A la persona sana le conviene saber qué es lo que sucede en su cuerpo mientras está sano. Entendiendo ambas cosas, ambas personas podrán centrar de mejor manera su proceso de curación o su proceso de continuar igual de sanosSigue leyendo

LAS PARTIDAS DE LA VIDA

 

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Foto | Nora Zubia @slowandchic

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Ya a miércoles… Y andamos un tanto filosóficas…

Todos tenemos partidas de diversa índole que jugar y problemas que solucionar que irán surgiendo durante esas partidas.

¿A qué viene esto? Viene a una cosa que una servidora aprendió estas Navidades. Durante una «estupendiosa» y necesaria cena con mis AMIGAS de toda la vida, surgió una conversación acerca de las relaciones de pareja. Una de las presentes compartió con el resto una de las cosas que su marido a lo largo de sus ya muchos años de convivencia le había enseñado. A mi tal enseñanza me fascinó y creo que puede funcionar no solo en la partida de una relación sentimental, sino en cualquier otra partida de nuestra vida. M. nos explicaba como A. le había enseñado a dar la justa importancia y el justo nivel de enfado a las cosas por las que discutían. A. le suele decir a M. que no se puede enfadar de igual manera «porque él deje los calcetines tirados al lado de la cama» que «por serle infiel en el caso de que esto llegara a suceder».
Cae de cajón, ¿no? y parece una tontada, ¿no? Pero, ¿lo aplicamos de verdad? Pensadlo con honestidad y objetividad. Y trasladarlo a cualquier partida de vuestra vida…

¿A qué a veces hacemos una montaña de un grano de arena? Y solo por eso, ¿a qué nos arriesgamos a perder la partida de antemano? Pues entonces no hagamos montañas. Procedamos con mesura en base a lo que nos ocurra y, sobre todo, busquemos soluciones a todos los problemas que nos vayan surgiendo durante las partidas…


Y sin quererlo, esta reflexión nos viene de perlas para el post de mañana… Y es que sí, a veces los astros se alinean…
¡Ya lo veréis!


FELIZ DÍA