GUISO DE GARBANZOS

15 ABRIL

Foto | Nora Zubia @slowandchic

Cuando publicamos los garbanzos en salsa de la Thermomix os dijimos que os pasaríamos también una versión tradicional. Y aquí está. Además, no podíamos retrasar mucho más su publicación porque seguro que a muchos luego con la llegada del calor se os pasan las ganas de comer estos potajes, ¿a qué sí? Es una receta de varios pasos, aunque no difícil, lleva su tiempo. Por eso, nosotras solemos hacer mucha cantidad para luego congelar y que nos vaya sacando de apuros varios días. Os la presentamos con garbanzos, pero en realidad es una receta base válida para otras legumbres.

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GARBANZOS EN SALSA

17 febrero

Foto | Nora Zubia @slowandchic

Hoy compartimos con vosotros una de nuestras recetas de legumbres favoritas en casa. Favorita porque es fácil y rápida de hacer, muy nutritiva y a los peques les encanta. ¿Se puede pedir más? 🙂  Se trata de una adaptación nuestra de la receta guiso de garbanzos de uno de los libros de la Thermomix. También hemos probado a hacerla con alubias blancas. Y, en mi casa concretamente gusta incluso más que con garbanzos. Vamos al lío: Sigue leyendo