FELIZ FINDE Y ALGO MÁS

9 ABRIL

Foto | Nora Zubia @slowandchic

Al fin sábado. Y por delante dos días de estupendo descanso.

Hacemos balance de la semana y recapitulando vemos como las muestras de cariño que nos dais son cada día más. Muchas, muchas, muchas gracias a todos los que de un modo u otro nos agradecéis algo. Ya sea por medio del blog, ya sea en persona, ya sea en redes sociales, ya sea por correo… Cualquier detalle, cualquier seña, cualquier palabra bonita… nos llena de satisfacción y nos da fuerza para seguir adelante 🙂 ¡En serio! Sigue leyendo

CÓMO COCINAR LOS ALIMENTOS: ALIMENTOS COCINADOS AL VAPOR

 

4 abril

Foto | Nora Zubia @slowandchic

Seguimos con nuestra serie de posts dedicados a cómo cocinar los alimentos. En este post hacíamos una introducción al respecto y hablábamos de la importancia de la alimentación cruda. Hoy le toca el turno a los alimentos cocinados al vapor. Se trata de un método de cocción estupendo para nuestra salud. Si aún no lo habéis probado, os recomendamos muy mucho que lo empecéis a probar ¡desde ya! :).

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REFLEXIONES Y AGRADECIMIENTOS DE UNA TARDE CUALQUIERA

31 MARZO bis

Foto | Nora Zubia @slowandchic (querida Nora, ¡cada día nos gustas más!)

(No podíamos permitirnos no compartir esto con vosotros)

¿Qué tal estáis? ¿Cómo va el día? Nosotras ya empezando a notar el peso de la semana, y para que negarlo, deseando que llegue el fin de semana para reponer fuerzas 😉 .
La verdad es que a veces nos cuesta llegar a todo. Y reconocemos que con Jaque tenemos que exprimir nuestro tiempo aún más de lo que lo hacíamos. A veces compaginar casa, niños, marido, trabajo, etc y…. blog, ¡es toda una odisea! Pero, ¿sabéis qué? Que somos muy afortunadas, porque además de estar haciendo algo que nos gusta, notamos vuestra presencia y cariño y parece que algo estamos empezando a ayudar. Muchas gracias a tod@s los que de un modo u otro estáis aportando vuestro granito de arena para que esto salga adelante. Todo suma, todo cuenta :).
Está claro que el cariño puede «materializarse» de mil maneras distintas. Y que importante es dar cariño, ¿verdad? La sensación es fantástica y, ¿cuándo este cariño es devuelto?, ¡ya ni te cuento! Parece que el universo se alinea para devolvernos lo que nosotros le hemos dado. Tal vez, no lo parezca, tal vez, sea así.
Feliz tarde ¡amigos!

CÓMO COCINAR LOS ALIMENTOS: INTRODUCCIÓN Y ALIMENTACIÓN CRUDA

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Foto | Nora Zubia @slowandchic

Tan importante es saber lo que comemos qué saber cómo lo comemos. Es decir: podemos tener un colorido ramillete de verduras para comer, que si lo preparamos de una manera inadecuada podemos acabar convirtiendo dicho ramillete en un alimento poco recomendable para nuestra salud, e incluso, tóxico. Por eso, empezaremos a dedicar una serie de posts a las mejores y peores maneras de cocinar. Hoy asomaremos la cabeza en el asunto con una serie de pautas básicas, prestando especial atención a la alimentación cruda. Sigue leyendo