Foto | Nora Zubia @slowandchic

En verano una fiel seguidora nos pidió que publicásemos un post sobre ideas de bocadillos saludables enfocándonos en los peques. Con la rutina y los coles de vuelta, creemos es el momento oportuno de hacerlo. Son ideas más saludables que bien podrían sustituir a los típicos bocadillos de chocolate, nocilla o embutidos, no tan recomendables ;). Nos hemos centrado en “untables” salados -haremos uno «dulce» más adelante-  y hemos recopilado recetas de aquí y de allá. Recetas que nosotras ponemos en práctica a menudo porque a nuestros peques les gustan. Ojalá y os gusten a vosotros también y ojalá y os saquen de algún apuro gastronómico con vuestros peques, o, ¡no tan peques! ¡Je,je,je!

¿Qué pan os sugerimos que utilicéis?: pan fresco de centeno -o al menos de mezcla-o incluso pan de masa madre (por ejemplo, el de Rustik Bakery). Pan Bimbo o similares, aunque sean integrales, ¡mejor no!  Sigue leyendo →